O sorvete caseiro é uma sobremesa clássica que encanta paladares de todas as idades. Nesta receita, vamos compartilhar todos os passos para você preparar um sorvete caseiro delicioso, cremoso e refrescante, perfeito para os dias quentes de verão ou para qualquer momento de desejo por algo doce e gelado.
Ingredientes:
2 xícaras de creme de leite fresco gelado
1 lata de leite condensado gelado
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Frutas, chocolate, nozes ou outros ingredientes para saborizar (opcional)
Modo de Preparo:
Em uma tigela grande, coloque o creme de leite fresco gelado e bata com uma batedeira elétrica em velocidade média-alta até que comece a formar picos firmes.
Adicione o leite condensado gelado e a essência de baunilha à tigela e continue batendo até que a mistura esteja bem incorporada e com uma consistência cremosa.
Se desejar, adicione os ingredientes para saborizar, como frutas picadas, chocolate picado ou nozes, e misture delicadamente.
Transfira a mistura para um recipiente adequado para congelamento e cubra com filme plástico, garantindo que encoste diretamente na superfície do sorvete para evitar a formação de cristais de gelo.
Leve o sorvete ao freezer e deixe congelar por pelo menos 6 horas, ou até que esteja firme.
Retire o sorvete do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar a retirada das porções.
Sirva o sorvete caseiro em taças ou casquinhas e aproveite essa delícia gelada feita com todo carinho em sua própria cozinha!
Dicas: Experimente variar os sabores adicionando diferentes ingredientes, como frutas frescas, pedaços de biscoito, gotas de chocolate ou calda de caramelo.
Para um sorvete mais saudável, substitua o creme de leite fresco por iogurte natural ou leite de coco.
Guarde o sorvete caseiro em um recipiente hermético no freezer por até duas semanas.
Conclusão: Agora você tem em mãos uma receita simples e deliciosa de sorvete caseiro para preparar em casa. Experimente essa opção refrescante e personalize com seus sabores favoritos. Compartilhe essa delícia com amigos e familiares e aproveite momentos gelados e saborosos juntos!
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